Installation de chambre froide et équipements frigorifiques
à Magny-le-Hongre et dans toute l’Île-de-France
Vous êtes professionnel de la restauration ou de l’industrie agroalimentaire ? Avec REVERSE AIR, profitez d’une installation et d’une maintenance de chambres froides et d’équipements frigorifiques professionnels fiables.
Assurez la chaîne du froid et la conservation de vos produits dans des conditions de température et d’hygiène optimales. Profitez d’un suivi complet pour votre projet !
Fonctionnement
Une chambre froide pour les professionnels de la restauration et de l'agroalimentaire
Indispensable pour les professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire, la chambre froide assure la conservation optimale des produits frais. Elle utilise un compresseur pour le fluide frigorigène, un condenseur pour dissiper la chaleur, un détenteur pour abaisser la pression et un évaporateur pour absorber la chaleur intérieure.
Les
chambres froides positives, utilisées pour les produits frais comme les fruits et légumes, maintiennent généralement une température entre 0 et 10 °C. Cela permet de préserver la fraîcheur et la qualité des produits tout en ralentissant la prolifération des bactéries.
Équipements
Des solutions de réfrigération adaptées à vos besoins
Selon les besoins des professionnels, divers équipements de réfrigération sont disponibles :
- groupes frigorifiques pour les grandes installations ;
- centrales frigorifiques pour une gestion centralisée ;
- bars et buffets réfrigérés pour la présentation ;
- fontaines et tables réfrigérées pour un accès pratique.
Nous vous conseillons dans le choix de ces équipements pour optimiser votre activité. Nous installons aussi des
cellules de refroidissement, qui permettent de refroidir rapidement les aliments cuits, garantissant leur fraîcheur et leur sécurité.
1
4 frigoristes qualifiés
2
12 ans d’expérience
3
Manipulateur de fluides frigorigènes
4
Installations soignées
Maintenance
Des frigoristes qualifiés pour la maintenance de votre chambre froide
Souscrire un contrat de maintenance pour votre chambre froide garantit son bon fonctionnement. Vous bénéficiez non seulement d’une intervention rapide en cas de besoin, mais aussi de vérifications régulières de votre matériel.
Nos frigoristes vérifient :
- le niveau et l’acidité de l’huile du compresseur ;
- la propreté du circuit frigorifique ;
- les pressions du circuit frigorifique ;
- les éléments de sécurité (alarmes, voyants) ;
- la désinfection du bac de condensation…
Souscrivez un
contrat de maintenance annuel pour vos équipements de
froid industriel et commercial : chambre froide, groupe d’eau glacée, armoire réfrigérée ou
congélateur professionnel.
